2015年08月23日

今週の注目感染症 平成27年・33週(8月10日~8月16日)

・腸管出血性大腸菌感染症の報告数が増えています。この病気は、菌に汚染された食品や、患者の便等によって汚染された手指等を介して感染します。肉を安全に食べるために、調理する際には十分に加熱し、調理器具は専用のものを使用するか、使用後に十分な消毒を行いましょう。また、手洗いを徹底しましょう。

【福岡県感染症情報センターより参照】
(平成27年8月21日更新)