2021年12月17日

今週の注目感染症
第49週（令和3年12月6日～令和3年12月12日）

・今週は腸管出血性大腸菌感染症の報告が４件ありました。
　腸管出血性大腸菌は食肉などに付着し、生肉や加熱不十分な肉を食べることで感染しますので、調理する際は十分に加熱(75℃で１分以上)しましょう。
また、患者の便等で汚染された手を介して人から人へも感染するので、調理時、食事前、トイレやおむつ交換の後には、石けんや流水で十分に手を洗いましょう。

・福岡県感染症情報ホームページ( >>詳細はこちら )では、感染症発生情報、病原体検出情報などがご覧になれます。

【福岡県感染症情報センターより参照】
（令和3年12月17日更新）