2022年04月29日
今週の注目感染症
第16週(令和4年4月18日~令和4年4月24日)
・今週は、腸管出血性大腸菌感染症の報告が 3 件ありました。
腸管出血性大腸菌は食肉などに付着し、生肉や加熱不十分な肉を食べること等で感染しますので、調理する際は十分に加熱(75℃以上で 1 分以上)しましょう。
また、患者の便等が付着した手を介して人から人へ感染しますので、調理前、食事前、トイレやおむつ交換の後には、石けんと流水で十分に手を洗いましょう。
・福岡県感染症情報ホームページ( >>詳細はこちら )では、感染症発生情報、病原体検出情報などがご覧になれます。
【福岡県感染症情報センターより参照】
(令和4年5月2日更新)